Ingrédients :
20 biscottes à hors-d’œuvre 20
Fromage à la crème canadien
1/4 tasse d’oignon haché 50 ml.
20 câpres 20
1/2 livre saumon fumé tranché 250 gr.
Jus de citron 1
Poivre au goût
1 c. à soupe d’huile d’olive 15 ml.
Préparation :
Tartiner les biscottes de Fromage à la crème canadien et
étendre l’oignon haché et les câpres. Assaisonner de poivre.
Garnir de morceau de saumon fumé.
Verser quelques gouttes de jus de citron et d’huile sur les
canapés. Servir immédiatement.